- 2020.05.06 Wednesday
業務用オーブンでシフォンケーキ作ってみた
皆さんこんにちは、3回目になるでしょうか。今回も炊務物品紹介します!
今回紹介するのは…なんと、業務用ガスオーブン!!
大きくて、3段調理ができます。
スペシャルで大量の料理を作るときに便利そうですね。
エッセンでピザやナンなども作れそうです!
つい先日自治会費(自治会委員が毎月支払っているお金)で購入しました。
スペシャルで今期たくさん使う予定だったのですが、コロナウイルスの影響でスペシャルも中止しているので、
個人的に使ってみました。
今回はシフォンケーキを焼いてみました!
レモン風味です。
さて、オーブンを170℃に予熱して(予熱時間が早い!)
ケーキ生地を入れました。
40分後…
業務用なので、ちょっと強力だったのでしょうか?
若干焦げてしまいましたが、しっかり焼けていました!
スペシャルが再開したら、オーブンを使ったメニューを食べてみたいですね!
また何か作ろうかな あべし(3)
- 314期
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- by t-keiteki