みなさんおひさしぶりです。最近追いコン期だということも相まって更新頻度が減っております…申し訳ありません。

 

 

気を取り直して今日の記事に参りましょう!といってもまたエッセンの記事なのですが。

 

3/2の記事にエッセンの説明がありますのでそちらも是非。では…

 

どん!

はい、これが今日のエッセンです。作ったのは私よしはる(1)。久々のエッセンで緊張しました(笑)

 

 

これはデザートのマドレーヌです。全然膨らまなくてネチョネチョしてしまいました。やっぱりお菓子はムズカシイ…

 

 

上の写真のコレ何?って思った人もいるでしょう。当然部屋内にもそういう人はいます。そのためにエッセンジャー(エッセンを作る人)が書くのがエッセンシートです。

 

 

↑コレ。(メニューのつづり間違ってます(笑))見ていただけるとわかるのですが、フランス料理作ってみました。(←背伸びしすぎ)

写真にあるイカ焼きみたいなのが、鶏のガランティーヌ(鶏の香草焼き的なやつ)で、揚げ物がクロメスキ(デミグラスソースを固めて生ハムで包んだものを挙げたやつ)です。意外と手間がかかって作りごたえのあるメニューでしたね。

 

 

こんな感じでエッセンは美味しければ何を作ってもOK。普段作れないようなものを作れるのもエッセンの醍醐味なんですよ。

さて、明日のエッセンは何かな。

 

 

文責:GENIUS(笑)

 

かなり遅れてしまいましたが、スペシャルの記事です!

 

さーて、今週のスペシャルは・・・・?

 

 

で、デカい・・・!盛ってるご飯が見えません・・・!

 

今回のメニューは「東北御膳」で、東北三県(岩手・宮城・福島)の名物を一回で味わえちゃうのです!

 

写真の見るからにデカいとんかつは、どうやら福島名物のソースカツのようです

こんな大きいとんかつ、なかなか食べられませんよね。もちろん大きいだけでなく、味も申し分ありませんでした!!

 

毎回何かしらの驚きが、スペシャルにはありますね!だからスペシャル!!

 

文:どんどん更新したいしょうだい(1)

JUGEMテーマ:日記・一般

 

(もう昨日になってしまいましたが)

 

体育館使用でした

 

今回は 芝でサッカー!

 

ひろーい

 

タダででこんな施設が使えるのは素晴らしいですね

 

 

サッカー経験者の技が光ります。

 

 

 

 

先日帰国してきたばかりのDickさん(4)

 

 

日頃の運動不足を解消できた一日でした。

 

 

文責:球技は好きだが基本的な身体ポテンシャルが低すぎて何もできなかったTNN(3)

 

毎度のようにスペシャルの記事です!

 

これから日曜日はスペシャルの記事を更新していこうかと思います。

スペシャルは恵迪寮の「食」の文化を象徴するものですし、何よりおいしいですからね。しょうがないですね

 

というわけで今回のスペシャルは「レンコン団子丼〜復活祭ver〜です!!

 

 

「復活祭ver」ってなんだ?と思って聞いてみたら、どうやら数年前に同じメニューで事件があったようです。先輩方はメニュー名を聞いて複雑な顔をしてました。何があったんだろう・・・

 

野菜のあんかけとレンコン団子(レンコンを混ぜた団子)、鳥肉団子を乗っけたメニューです

こういうあんかけ系のメニューって、「スルスルいけるけど逆に食べた気にならない」ってことがありがちなんですが、

これは違いました!レンコン団子がたくさん乗っているので「食べてるっ!!」って感じがしますね。

もちろん味も文句なしです!

 

今週もありがとうございました!!

 

文:グルメブロガーしょうだい(1)

 

3月は別れの季節ですね…昨日は全寮追いコンがありました。

開始前には卒寮生の方の過去の写真がスライドに映し出されており、時の流れを感じました。

 

 

共用棟の階段も装飾されています。

原始人は時間経過とともに、

 

 

社会のわんわんになってしまいました。

 

 

ダンボールや新聞紙などでこんな凝った装飾を作っていると思うとすごいですね…文常のみなさんお疲れさまです。

 

 

卒寮生、移行生の方々の挨拶は流石と言うほかありません!圧倒的な芸の面白さで共用棟は大いに盛り上がり、笑いが絶えませんでした。

 

 

愛に溢れた送辞と答辞。一つ一つの言葉が胸に染みます。

いままで寮を支え下の年目を可愛がってくれた方々がいなくなってしまうと思うと、寂しい思いでいっぱいです…。

 

卒寮生、移行生の皆様のご活躍をお祈り申し上げます!

 

 

文:実家の犬に会いたくなったたかまこ

ブログをご覧の皆さんこんにちは!

 

去る2月25日、二次試験終了後に前期茶話会が行われました!(記事が遅れてしまい申し訳ありません・・・)

 

 

今回の茶話会のテーマはムーミンでした。センター試験の問題が記憶に新しいですね

テーマに沿った芸も行われ、初めて寮に来た受験生も楽しんでくれました!

 

 

応援吹奏団・応援団のステージも行われ、にぎやかだった受験生もこの時ばかりは神妙な面持ちでした・・・

 

 

しばしの歓談の後普段のように寮歌指導も行われ、最後は受験生も一緒に「都ぞ弥生」を歌いました

寮の伝統・面白さ両方ともを伝えることができ、こちらもとても楽しかったです!!

まだ後期茶話会もあります。がんばっていきましょー!

 

文:燃えている男しょうだい(1)

essen(エッセン)…口に固形物あるいは版固形物(通常は食品)を入れ、呑みこむことにより、それを消費すること。

 

 

…つまり食べるってことですね。ドイツ語です。

 

 

しかし恵迪寮においてエッセンというと、食事制度を指します。当番を決めてその日の担当の人は部屋員の夕食を作る制度で、多くのブロックがエッセン制を導入しています。

 

 

もちろん我々B棟1階もエッセン制度をを行っているわけですが…ある日のエッセンを紹介いたします。

 

 

 

 

 

ドーン!

…すごくないですか、これ。ローストチキン、ローストポーク、ほうれん草とチーズのキッシュなどが乗っておりまるでお店で出てきそうな感じ。とても大学生が作った料理だとは思えない見栄えで、もちろん味も最高です。

 

 

エッセンは一食300円を想定しているのですが、これがお店で300円で買えたらびっくりしますよね。

 

 

こんな感じで、エッセンは手間を掛けることが求められるので割りとガチな料理が食べられます。当番制なので自分の番のときは多少大変ですが、毎日こんな料理が食べられると思うとすごい制度ですよね。帰ってきたら手料理が食べれるのも地味に嬉しい。

 

 

新入寮生は上の年目が手取り足取り料理を教えてくれるので安心してください。最初から↑のレベルのエッセンが作れる人はまずいません(笑)

 

 

さあ、明日はどんなエッセンが食べられるのかな。

 

 

 

文責:よしはれ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 

札幌のまちを歩くと所々黒いアスファルトが見えるようになってきました。

 

雪は少しづつ溶けていっているのでしょうか

 

 

とか言ってたらドカドカ降ったりして

 

 

↑北大構内のメインストリートのようす

 

最高気温もプラスの値をとるようになってきました。

 

しかし最低気温は依然マイナスのままです。

 

 

 

プラスとマイナスを行ったり来たり…

 

 

そう、

 

雪が解けて再び凍ってしまうのです!

 

 

もうそこら中つるっつるです。

 

皆様くれぐれもお気を付けください。

 

 

【入寮願書提出〆切 後期日程】

 3/13(火) 必着!

 

入寮を希望している方は忘れずに提出するようお願いします!

 

 

 

文責:TNN(3)

いよいよ前期試験ということで、寮の情宣活動にも熱が入ります。

今朝も北大のいくつかある門の前で茶話会のチラシを配布しました。

 

★茶話会について

・とき…本日25日19時〜(途中退出できます)

・会場…恵迪寮

試験終了後、会場近くで寮生が茶話会の情宣を行っているのでぜひお声掛けください!

19時を過ぎて直接寮に来て頂いても大丈夫です。

 

また昨日は応援団、応援吹奏団による受験生激励ステージがありました。

 

 

熱い応援に励まされた受験生が沢山いたことでしょう…!!

 

受験生のみなさん頑張ってください!

試験終了後はぜひ茶話会へ💨

 

 

文:高校の後輩に会えて嬉しいたかまこ

 

早いもので25日は北大の二次試験です。

今日は全国から集まる北大受験生を歓迎するべく、新千歳空港へと向かいました。

 

到着を待ちわびます。地元からの便があるとついつい嬉しくなってしまいますね。

 

地元トークが強みのラップ(1)

 

彼が持っている手作り感満載の絵馬に意気込みを書きこんでもらいました。「合格」の文字が目立ちます。

 

足を止めて話を聞いてくださったみなさん、ありがとうございました(*^^*)

 

恵迪寮では25日の夜に茶話会を開催します。

実際の寮の雰囲気や生活を味わえますので、みなさんぜひお越しください!事前申込は不要です。

 

情宣活動を取り仕切るよしはる(1)

今日もバリバリ働いてました、もし彼を見かけたら声を掛けてみよう!

 

 

文:最近寝不足なたかまこ

 


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